お料理・ウエディングケーキ

和洋折衷

日本料理の繊細さ、フランス料理の豪華さを取り入れたメニューの数々は、年齢層を問わず幅広いゲストの方にお喜びいただいております。

料理長の熟練の技で融合させた料理は、特別なひとときを彩るにふさわしいコースとなります。

白妙(和洋折衷コース)

  • お造り (鯛・かんぱち・烏賊・妻・山葵 )
  • 海の幸のタルト仕立て ソースナンテュア 久留米産の小松菜と共に
  • 牛フィレ肉の低温ロースト
    モリーユ茸のアラクレームと季節の温野菜を添えて ソースマデール
  • 季節のフルーツ クレープ包み


 

 

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