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ご結納のお席料亭 紫雲筵先日のご結納のお客様達です。 離れの一階のお部屋です^_^ お嬢様の振袖はお母様のらしく色合いもとても珍しくて季節感もあって素敵でした!! お刺身は盛り合わせで!! っとの事でしたので豪勢に召し上がって頂きました(*´ー...
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春の食材^_^料亭 紫雲筵もぅ前菜に土筆が出て来ました。 春ですねぇー(╹◡╹) 蛍烏賊の酢味噌かけです 旬を迎えた為身が大きくなってきました!! 最後はフグの牡丹開きと甲州のスパークリングです!! 奥の桜の掛軸が合ってます(^.^) 素敵です!...
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レストラン フォンドクールにて特別メニューお知らせ【アミューズ】 桜海老のキッシュ エスカルゴ ブルゴーニュ風 【前菜】 トマトのファルス クスクスとタコのサラダ アボガドと海老のロール パプリカソース 生ハム胡桃ルッコラのサラダ 【スープ】 玉蜀黍のポタージュ 【魚料...
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春のお料理料亭 紫雲筵煮物料理です。 穴子の奉書巻きと飯蛸柔らか煮です!! 飯蛸の卵が美味しそうです(^ω^) 酢の物替わりで、白魚柳川鍋です!! 温まりそうで美味しそう(*´ω`*) 春の食材も美味しいですからね^_^ 是非足を運んで頂いて...
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最近のお料理.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。.料亭 紫雲筵徐々に暖かい日が多くなって来ましたね。 インフルエンザも流行っているようですが(*_*) 先日の料亭での前菜です。 筍が美味しいとご好評頂いております^ – ^ お造りは鮃のフルコースです(*゚▽゚*) 縁側...