今日のお料理は烏賊の活き造りです。

先日東北の方が召し上がられて、東北の方はスルメ烏賊らしいので、
「こんなに柔らかい烏賊は初めて食べた」っと感動して頂けました(*´꒳`*)

先程の烏賊の後作り🦑天麩羅です。
大根卸しと天露、塩、檸檬のお好みでお召し上がり下さい(*´꒳`*)

鰻の蒲焼きです。艶々していて美しいです(´∀｀=)